金沢らしいお土産を　百番屋のお菓子・九谷焼クラフト雑貨 | 株式会社ビッグサンタ | 石川県金沢市

底引き網漁解禁！

９月１日より底引き網漁が解禁となり、金沢の近江町市場でも今週から水揚げされたばかりの新鮮な甘えびやカレイ、ノドグロなどが並んでいます。

北陸の海産物は全国一のおいしさですが、秋から冬は特に魚の脂ものってさらにおいしくなります！

市場は早朝から仕事が始まります。活気のある市場、新鮮なお魚を見たい！という観光客の方は朝～午前中のほうがおすすめですよ。