底引き網漁解禁!
9月1日より底引き網漁が解禁となり、金沢の近江町市場でも今週から水揚げされたばかりの新鮮な甘えびやカレイ、ノドグロなどが並んでいます。

北陸の海産物は全国一のおいしさですが、秋から冬は特に魚の脂ものってさらにおいしくなります!
市場は早朝から仕事が始まります。活気のある市場、新鮮なお魚を見たい!という観光客の方は朝~午前中のほうがおすすめですよ。

どこか懐かしく、新しい。金沢のお菓子・九谷焼クラフト
金沢東山・百番屋 / 株式会社ビッグサンタ
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9月1日より底引き網漁が解禁となり、金沢の近江町市場でも今週から水揚げされたばかりの新鮮な甘えびやカレイ、ノドグロなどが並んでいます。

北陸の海産物は全国一のおいしさですが、秋から冬は特に魚の脂ものってさらにおいしくなります!
市場は早朝から仕事が始まります。活気のある市場、新鮮なお魚を見たい!という観光客の方は朝~午前中のほうがおすすめですよ。

昨晩行われた、着物レンタル心結さん、宗玄酒造さん、メープルハウスさんのコラボイベント「金沢Fusion」に参加させていただきました。
ドレスコードは着物か浴衣。心結さんで着付けをしてもらい、夜の21世紀美術館に集まります。
会場ではさっそく樽から柄杓で汲んでもらったウェルカムドリンクをいただきました。
美術館内にあるメープルハウスさんのレストラン「Fusion21」の加賀野菜を使ったおいしいお食事と、宗玄さんの4種類のお酒を堪能!
お酒が入り、着物でおしゃれ。周りの方々との会話も弾みます。
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帰りには宗玄さんのおしゃれなグラスを参加者皆さんにプレゼントしていただきました。

県内だけでなく、県外から来られた方もいらっしゃいました。
闇夜に浮かぶ21美の中で、着物姿でおいしい日本酒とお料理が楽しめる、金沢ならではの素敵なイベントでした。また開催されるのを楽しみにしております!
また、今日は早速2組のお客様が巻物マップラリーに参加してくれました。
楽しんでいただけたようで何よりです。
日本酒、お料理、伝統の着物、お菓子、町歩き、、、いろんな形で金沢の魅力を感じていただければ嬉しいですね。
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お盆中ソールドアウトしてしまったのど黒ソフトですが、今日から復活しております!
大変お待たせしまして申し訳ございませんでした。
InstagramなどSNSでのど黒ソフトをご覧になって来てくださる方が増えました。
ありがとうございます。この機会に百番屋のInstagram(@100banya)もよろしくお願いいたします。
店頭の実寸大サンプルもばっちりお目見えしています。
ぜひ目印にしてくださいね。お写真も大歓迎です。
のど黒ソフトの詳細はこちら
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