金沢らしいお土産を　百番屋のお菓子・九谷焼クラフト雑貨 | 株式会社ビッグサンタ | 石川県金沢市

【新商品】ふやきどーなつ

お待たせいたしました、新商品「ふやきどーなつ」のご紹介です！

 

もち米が原料の伝統和菓子素材である「ふ焼」。

百番屋ではふやきおーれやのど黒ソフトのコーンに「ふ焼」を使用しています。

そのもちっとした食感、麩のようなフワッと溶けるくちどけが存分に楽しめるのが「ふやきどーなつ」です。

 

ふ焼をどーなつ型煎餅に焼き上げ、和素材グレーズで蜜引き（砂糖がけ）。

日本の五季をイメージした５種類の味（梅肉・抹茶・黒糖・生姜・和三盆）をご用意しました。

不思議な形と食感だけれど、なんだか懐かしくてやさしい、百番屋の新しいお菓子です。

 

ふやきどーなつの詳細ページはこちら

お取り寄せはこちらからどうぞ

 

今後は季節やイベントに合わせて、フレーバーやパッケージのバリエーションを増やしていければと思っております。

他のお菓子共々、どうぞよろしくお願いしますね。

 

 

 

 

東京ギフト・ショー2018

今年も東京インターナショナルギフト・ショー、石川県ブース（東5-T47-28）にて出展しています。

今年は山中漆器と九谷焼ジャーキャップのコラボ新商品や、九谷焼ジャーキャップの新柄、山中塗のストローなどのオモシロ商品をご紹介させていただきます。

石川県ブースでは他にも、石川県のものづくり企業が自信ありのイチオシ商品を展示しておりますので、

会場にお越しの方はぜひぜひ、石川県ブースにもお立ち寄りください。

底引き網漁解禁！

９月１日より底引き網漁が解禁となり、金沢の近江町市場でも今週から水揚げされたばかりの新鮮な甘えびやカレイ、ノドグロなどが並んでいます。

北陸の海産物は全国一のおいしさですが、秋から冬は特に魚の脂ものってさらにおいしくなります！

市場は早朝から仕事が始まります。活気のある市場、新鮮なお魚を見たい！という観光客の方は朝～午前中のほうがおすすめですよ。

【日本酒×着物×美術館】金沢Fusion

昨晩行われた、着物レンタル心結さん、宗玄酒造さん、メープルハウスさんのコラボイベント「金沢Fusion」に参加させていただきました。

ドレスコードは着物か浴衣。心結さんで着付けをしてもらい、夜の21世紀美術館に集まります。
会場ではさっそく樽から柄杓で汲んでもらったウェルカムドリンクをいただきました。

美術館内にあるメープルハウスさんのレストラン「Fusion21」の加賀野菜を使ったおいしいお食事と、宗玄さんの4種類のお酒を堪能！
お酒が入り、着物でおしゃれ。周りの方々との会話も弾みます。
 

 

帰りには宗玄さんのおしゃれなグラスを参加者皆さんにプレゼントしていただきました。



県内だけでなく、県外から来られた方もいらっしゃいました。
闇夜に浮かぶ21美の中で、着物姿でおいしい日本酒とお料理が楽しめる、金沢ならではの素敵なイベントでした。また開催されるのを楽しみにしております！

また、今日は早速2組のお客様が巻物マップラリーに参加してくれました。
楽しんでいただけたようで何よりです。
日本酒、お料理、伝統の着物、お菓子、町歩き、、、いろんな形で金沢の魅力を感じていただければ嬉しいですね。

 

巻物マップで巡る、東山隠れスポットフォトラリー

着物レンタル「心結」さんとコラボした、「金沢ひがし茶屋街まちあるきMAP」が完成しました！
巻物型の地図を見ながら、東山地区の隠れたおしゃれスポットやおもしろスポットを巡るフォトラリー企画。本日よりスタートです。



心結さんの着物の帯をリメイクして作った巻物を開くと、ひがし茶屋街のおもしろいアイテム、場所が描かれたイラストと番号があります。
書かれているヒントを頼りに、そのアイテムがどこにあるか、実際に歩いて探していきましょう！
アイテムを見つけたら、地図の空欄に該当する番号を埋めていきます。
おもわず写真を撮りたくなるものばかりなので、スマホやカメラもお忘れなく！



ゴールは百番屋です。空欄が2か所以上、正しい番号で埋まっていれば、百番屋のハレノヒ落雁「はちまんさん」を景品としてプレゼント！

巻物は景品と交換ですが、中身のマップは記念にお持ち帰りいただけます。



マップは日本語のほかに英語、中国語、フランス語、ドイツ語、イタリア語、スペイン語、ポルトガル語に対応しています。忍者や寺がお好きな海外の方、キッズ達にもおすすめします。

巻物を受け取るスタート地点は金沢駅近く、心結さんの店舗です。
着物レンタルと一緒に参加してもよし、また巻物マップのみでの参加もOKです！
金沢の人でもなかなか知らない隠れた名所ばかりなので、観光の方も、地元の方もお気軽にやってみてください。
お一人様500円です。お申し込み・お問い合わせは「心結」さんでどうぞ。

のど黒ソフト販売中！

お盆中ソールドアウトしてしまったのど黒ソフトですが、今日から復活しております！
大変お待たせしまして申し訳ございませんでした。

InstagramなどSNSでのど黒ソフトをご覧になって来てくださる方が増えました。
ありがとうございます。この機会に百番屋のInstagram（＠100banya）もよろしくお願いいたします。

店頭の実寸大サンプルもばっちりお目見えしています。
ぜひ目印にしてくださいね。お写真も大歓迎です。

のど黒ソフトの詳細はこちら
 

「食品王国いしかわ」展示・商談会

金沢駅前のANAクラウンプラザホテルで行われた「食品王国いしかわ」展示・商談会に参加しました。

石川県の食品関連企業が一堂に会し、県内外から集まったバイヤー様に商品を見ていただきます。
また、県内企業同士での交流の場でもあり、会場はとても盛り上がっていました。

百番屋の新商品「ふやきどーなつ」もお披露目し、貴重なご意見をいただきました。
さらに改良を加え、近日中にホームページでもご紹介します。お楽しみに～！

観音院の「四万六千日」にお参り

四万六千日のお参りに、東山の観音院へ行ってきました。

この日に観音院へお参りすると、四万六千日分、毎日お参りしたのと同じご利益があるとされている風習で、毎年旧暦の7月9日に行われます。今年は8月19日でした。

お堂から聴こえてくるお囃子の音にいざなわれながら石段を登っていきます。
本堂は朝からたくさんの人でにぎわっていました。
今年は日曜日ということもあり、例年よりもさらに多くの人が参拝に訪れたようです。



境内では四万六千日の日だけ、祈祷されたとうきびのお守りが売られています。




これを家の軒先に吊るしておくと、魔除けや商売繁盛のご利益があるそうです。
東山地区では家やお店の玄関先でたくさん見かける光景です。

百番屋でもさっそく新しいとうきびを吊るしました！



生のとうもろこしのお守りが手に入るのは毎年四万六千日の日だけですが、
キーホルダー型の小さな「とうきびお守り」はいつでも観音院で買うことができます。



ひがし茶屋街に遊びに来た際は、ぜひ少し足をのばして観音院へお参りに行ってみてください。ひと味ちがった金沢の風習を感じられます。

のど黒ソフト売り切れ！代わりに・・・

お盆期間中、予想以上にたくさんのお客様にのど黒ソフトをお求めいただき、
夏休みののど黒ソフトが完売となってしまいました。

本日ご来店くださった皆様、ご来店予定だった皆様、誠に申し訳ございません。


代わりとして、新メニュー「ふやきどーなつソフト」をご用意いたしました。
のど黒ソフトのコーンと同じ、もち米が原料の和菓子素材「ふ焼」を
ドーナツ型に焼き上げ、和の素材で蜜引きをほどこした
「ふやきどーなつ」を、丸ごと一枚ソフトクリームの上にトッピング！

パリっとサクサク、噛むとお米のもちもち感が感じられる「ふ焼」と
甘いソフトクリームは相性バツグン。
能登大納言かのこも入って、カップの中でいろんな味がお楽しみいただけます。

ふやきどーなつの味は「梅肉」「抹茶」「黒糖」「生姜」「和三盆」の中から
お好きなものをお選びください。

味も見た目ものど黒ソフトに引けを取らない、百番屋の限定ソフトです！
この機会にぜひお試しくださいませ。

【雑誌掲載情報】関西じゃらん9月号に「ふやきおーれ」が掲載されました

関西・中国・四国じゃらん9月号の「かわいい金沢みやげ」ページにふやきおーれを掲載していただきました。

思わず手にとってみたくなる、金沢のかわいい雑貨やお菓子がたくさん載っています。
他にも西日本エリアの絶景スポットやご当地グルメ情報が盛りだくさんで、夏旅の計画にはぴったりの一冊です。

各地の花火大会情報や海カフェ特集、道の駅ソフトクリーム総選挙などは見ているだけでも楽しい、、、

雑誌は百番屋店内でもご覧いただけます。